O pre\u00e7o dos ovos de galinha teve um aumento significativo no atacado, com eleva\u00e7\u00f5es de at\u00e9 40% nesta semana, segundo a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados (Abras). A alta \u00e9 impulsionada pela demanda crescente e pela oferta restrita da prote\u00edna no mercado, conforme alertou a entidade.<\/p>\n
A Abras informou que est\u00e1 acompanhando a infla\u00e7\u00e3o generalizada dos alimentos e informou que reajustes como o do ovo podem impactar diretamente o consumo. \u201cAs empresas iniciaram a programa\u00e7\u00e3o de abastecimento das lojas para atender \u00e0 demanda sazonal da Quaresma, mas a restri\u00e7\u00e3o na oferta e os aumentos sucessivos de pre\u00e7os preocupam os supermercados\u201d, afirmou Marcio Milan, vice-presidente da associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Outro fator que tem influenciado o aumento da demanda por ovos \u00e9 o pre\u00e7o elevado de outras prote\u00ednas, o que tem levado o consumidor a recorrer mais ao produto. No entanto, a Abras tamb\u00e9m apontou que o impacto vai al\u00e9m do aumento de pre\u00e7os, houve uma redu\u00e7\u00e3o no tamanho dos ovos devido a uma nova classifica\u00e7\u00e3o aprovada pela Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria, que diminuiu o peso m\u00e9dio do ovo em cerca de 10 gramas por unidade.<\/p>\n
Com o reajuste no pre\u00e7o e a diminui\u00e7\u00e3o do peso do produto, o impacto para o bolso do consumidor \u00e9 ainda maior, comprometendo o custo-benef\u00edcio do alimento.<\/p>\n<\/div>\n