O pre\u00e7o dos ovos atingiu o n\u00edvel mais alto registrado no Brasil nos \u00faltimos 22 meses. Entre janeiro e fevereiro, o custo do ovo branco aumentou 69%, enquanto o ovo vermelho apresentou uma alta de 61%. As informa\u00e7\u00f5es foram divulgadas pelo Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea) na quarta-feira (19).<\/p>\n
Segundo os dados do Cepea, o pre\u00e7o da caixa com 30 d\u00fazias saltou de R$ 134 para R$ 277, enquanto a caixa com a mesma quantidade de ovo vermelho passou de R$156, em 17 de janeiro, para R$ 252 um m\u00eas depois.<\/p>\n
Segundo as principais associa\u00e7\u00f5es do setor, o forte calor influencia diretamente no aumento do pre\u00e7o. Isso porque as altas temperaturas fazem com que a produ\u00e7\u00e3o dos ovos caia drasticamente.<\/p>\n
\u201cAs altas temperaturas registradas no in\u00edcio do ano afetaram a produtividade das aves, impactando diretamente a oferta e os custos de produ\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou o Instituto Ovos Brasil (IOB).<\/p>\n
Al\u00e9m disso, o aumento do pre\u00e7o do milho, alimento respons\u00e1vel por dar energia \u00e0s aves, tamb\u00e9m colabora para a alta do pre\u00e7o dos ovos. O pre\u00e7o da saca de 60 quilos (kg) aumentou desde setembro do ano passado, quando ficou acima de R$ 60 e n\u00e3o parou de subir. Este m\u00eas custava R$ 79 \u201432% de aumento.<\/p>\n
Especialistas indicam, ainda, que outros fatores tamb\u00e9m contribu\u00edram para o aumento no pre\u00e7o para o consumidor final. Dentre eles, est\u00e1 o custo com embalagens.<\/p>\n<\/div>\n