{"id":44634,"date":"2025-08-25T15:24:19","date_gmt":"2025-08-25T18:24:19","guid":{"rendered":"https:\/\/newsinfoco.com.br\/inicio\/?p=44634"},"modified":"2025-08-25T15:24:19","modified_gmt":"2025-08-25T18:24:19","slug":"ctb-capacita-pescadores-e-marisqueiras-para-comercializacao-no-vlt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newsinfoco.com.br\/inicio\/ctb-capacita-pescadores-e-marisqueiras-para-comercializacao-no-vlt\/","title":{"rendered":"CTB capacita pescadores e marisqueiras para comercializa\u00e7\u00e3o no VLT"},"content":{"rendered":"

Pescadores artesanais, marisqueiras e pequenos empreendedores do Sub\u00farbio Ferrovi\u00e1rio de Salvador est\u00e3o sendo capacitados para comercializar seus produtos na Unidade de Beneficiamento de Pescados e no Mercado S\u00e3o Br\u00e1s, que funcionar\u00e3o na extens\u00e3o do Ve\u00edculo Leve sobre Trilhos (VLT). Uma amostra do trabalho foi apresentada nesta segunda-feira (25) pela Companhia de Transportes do Estado da Bahia (CTB) e pelo Instituto Or\u00ed, no Restaurante Boca de Galinha, em Plataforma, como parte do Projeto de Trabalho Social (PTS) desenvolvido nas obras do VLT.<\/p>\n

A iniciativa tem fortalecido a atividade de pescadoras do Sub\u00farbio, como Rosana Ara\u00fajo, que realizou um curso de gastronomia por meio do projeto e j\u00e1 pode comercializar bolinhos de sardinha, agregando valor \u00e0 sua pesca artesanal. \u201cEu trabalho com isso h\u00e1 19 anos e sempre fa\u00e7o cursos para agregar valor ao meu trabalho. Agora, com a conex\u00e3o com o pessoal aqui do Porto [das Sardinhas] e com essa forma\u00e7\u00e3o, vou ter uma mat\u00e9ria-prima de qualidade para produzir e colocar meus bolinhos no mercado\u201d, disse a pescadora artesanal, de 51 anos, da Col\u00f4nia Z-67, de Paripe.<\/p>

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Ela e outras 239 mulheres, entre pescadoras e marisqueiras de Paripe, Plataforma e da Gamboa, ser\u00e3o beneficiadas pelas iniciativas que preparam os profissionais para a chegada do VLT em Salvador e Regi\u00e3o Metropolitana. Segundo o presidente da CTB, Eracy Lafuente, as forma\u00e7\u00f5es incluem beneficiamento, t\u00e9cnicas de resfriamento e aproveitamento de diferentes partes do pescado. \u201cSer\u00e3o eles gerindo a Unidade de Beneficiamento. Aqui n\u00f3s estamos gerando perspectiva de vida para os trabalhadores para que eles, de forma aut\u00f4noma, possam agregar valor aos seus neg\u00f3cios\u201d, detalhou o gestor.<\/p>\n

Com os rejeitos da sardinha, como as escamas, os trabalhadores tamb\u00e9m t\u00eam aprendido a confeccionar biojoias, arranjos florais e outros acess\u00f3rios para comercializa\u00e7\u00e3o. Cursos de gest\u00e3o em gastronomia e faturamento tamb\u00e9m est\u00e3o sendo oferecidos aos pequenos empreendedores do Sub\u00farbio, com o objetivo de diversificar os produtos locais no Mercado S\u00e3o Br\u00e1s.<\/p>\n

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Parceria com rede hoteleira<\/strong><\/p>\n

Por meio de parceria com o Instituto Or\u00ed, atrav\u00e9s da Alian\u00e7a Kirimur\u00ea, e com o Cons\u00f3rcio Expresso Mobilidade Salvador, os pescadores j\u00e1 forneceram 1.400 quilos de sardinha para uma rede hoteleira da Bahia, marcando um dos primeiros resultados do projeto do governo estadual. Uma tonelada dever\u00e1 ser fornecida pelos trabalhadores nos meses de novembro e dezembro deste ano.<\/p>\n

Bahia.Ba<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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