Pensando na qualifica\u00e7\u00e3o profissional como uma possibilidade para o cen\u00e1rio de emprego e empreendedorismo, a Prefeitura de Alagoinhas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Sedes), finalizou, nesta quinta-feira, 23, a Oficina gratuita de Confeitaria B\u00e1sica no CRAS Mangal\u00f4.<\/p>\n
Simone de Jesus Trindade, moradora da Baixa da Candeia, celebrou o aprendizado. \u201cEu n\u00e3o trabalho com confeitaria profissional, mas j\u00e1 fazia algumas coisas para festas de parentes, amigos e para congrega\u00e7\u00f5es de igrejas. Vi a necessidade de aprender mais para fazer bolos e salgados cada vez melhores. Aprendi macetes de confeitaria que eu n\u00e3o conhecia. Foram quatro dias de curso e tenho certeza que meus produtos ficar\u00e3o muito mais gostosos e bonitos\u201d, afirmou Simone.<\/p>\n
A oficina foi ministrada por Nat\u00e1lia Santana, culinarista com mais de 15 anos de experi\u00eancia, que reuniu participantes com o objetivo de obter uma fonte de renda extra. \u201cEstou passando para as alunas um pouco do conhecimento de confeitaria b\u00e1sica. Hoje, elas est\u00e3o finalizando as tortas. Elas aprenderam sobre cobertura, recheios, ideias para decorar e finaliza\u00e7\u00e3o. A cada dia foi apresentado um processo, e hoje elas saem com uma forma de renda extra\u201d, explicou a facilitadora.<\/p>\n
A atividade matinal faz parte das propostas do munic\u00edpio para treinamentos profissionalizantes e de aprimoramento pessoal dos alagoinhenses. Os cursos gratuitos oferecidos pela Prefeitura de Alagoinhas representam uma oportunidade para quem deseja aprender t\u00e9cnicas essenciais e ampliar as chances de gera\u00e7\u00e3o de renda na cidade.<\/p>\n
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