{"id":5663,"date":"2018-06-23T09:16:51","date_gmt":"2018-06-23T12:16:51","guid":{"rendered":"http:\/\/newsinfoco.com.br\/?p=5663"},"modified":"2018-06-23T09:16:51","modified_gmt":"2018-06-23T12:16:51","slug":"dia-de-sao-joao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/newsinfoco.com.br\/inicio\/dia-de-sao-joao\/","title":{"rendered":"Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">O\u00a0<strong>Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o<\/strong>\u00a0\u00e9 comemorado anualmente em\u00a0<strong>24 de junho<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 conhecido como o &#8220;Santo Festeiro\u201d e nesse dia s\u00e3o realizadas muitas festas conhecidas popularmente como\u00a0<strong>Festas Juninas<\/strong>, comemora\u00e7\u00f5es marcadas por dan\u00e7as e pratos t\u00edpicos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Alguns s\u00edmbolos bastante conhecidos nas celebra\u00e7\u00f5es s\u00e3o a fogueira, o mastro, os fogos, a capelinha, a palha, o manjeric\u00e3o, a quadrilha, entre outros.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Origem do Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Existem duas poss\u00edveis explica\u00e7\u00f5es para a\u00a0<strong>origem do termo Festa Junina<\/strong>. A primeira \u00e9 pelo fato das comemora\u00e7\u00f5es ocorreram durante o m\u00eas de junho. J\u00e1 a segunda teoria afirma ser uma homenagem direta a S\u00e3o Jo\u00e3o. No princ\u00edpio, em alguns pa\u00edses da Europa, a festividade era chamada de\u00a0<strong>Festa Joanina<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">O Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 celebrado em 24 de junho por ser a data tradicionalmente atribu\u00edda ao seu nascimento.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 considerado o santo mais pr\u00f3ximo de Cristo, pois al\u00e9m de ser seu parente de sangue, Jesus foi batizado por Jo\u00e3o nas margens do rio Jord\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">A Festa Junina de S\u00e3o Jo\u00e3o<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">O S\u00e3o Jo\u00e3o \u00e9 uma das principais figuras das festas juninas. O Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 marcado pela culin\u00e1ria, com v\u00e1rias comidas e doces t\u00edpicos, como:<\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\">rapaduras<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">amendoim<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">bolo de milho<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">cocada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">curau<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">canjica<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">bolo de macaxeira \/ mandioca<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">pa\u00e7oca<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">p\u00e9 de moleque<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Existem outros pratos que variam de acordo com a regi\u00e3o brasileira em que \u00e9 celebrado o S\u00e3o Jo\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Essas iguarias est\u00e3o quase sempre presentes nas festas. Cidades do interior do Brasil, em especial, fazem festas mais t\u00edpicas e possuem costumes bastante difundidos entre todos os habitantes, diferentemente do que acontece nas cidades grandes.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">O\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.calendarr.com\/brasil\/dia-de-santo-antonio\/\">Dia de Santo Ant\u00f4nio<\/a>\u00a0e o\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.calendarr.com\/brasil\/dia-de-sao-pedro-e-sao-paulo\/\">Dia de S\u00e3o Pedro<\/a>\u00a0tamb\u00e9m fazem parte das tradicionais Festas Juninas.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Receitas de comida t\u00edpica para a Festa Junina<\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Arroz Doce (40 min \/ 6 por\u00e7\u00f5es)<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 x\u00edcara de arroz arb\u00f3reo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 colher de sopa de manteiga sem sal<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 litro de leite integrada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 canelas em casca<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 cravo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Casca de laranja<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1\/2 de leite condensado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">P\u00e9 de moleque<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">Pa\u00e7oquinha<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Aque\u00e7a o leite e aromatize com as canelas, o cravo e casca de laranja a gosto. Quando o leite esquentar, reduza o fogo para n\u00e3o deixar ferver.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Em outra panela, derreta a manteiga e coloque o arroz. Mexa sem parar 1 ou 2 minutos em fogo baixo. Quando o gr\u00e3o come\u00e7ar a cozinhar, ele ficar\u00e1 transparente. Nesse momento, comece a adicionar o leite quente bem devagar.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Espere o l\u00edquido reduzir para acrescentar a pr\u00f3xima concha at\u00e9 o arroz ficar\u00a0<em>al dente<\/em>. Tire os aromatizantes da panela com o leite, acrescente o leite condensado e misture bem.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Bolo de Fub\u00e1 (1 hora \/ 12 por\u00e7\u00f5es)<\/span><\/h3>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 ovos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de trigo<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 x\u00edcara de ch\u00e1 de fub\u00e1<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">3 colheres de sopa de margarina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\">4 colheres de ch\u00e1 de fermento<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Bata as claras em neve, acrescente o a\u00e7\u00facar e misture bem. Em seguida, coloque as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o fub\u00e1 aos poucos. Misture bem, at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Coloque por \u00faltimo o fermento e misture com uma esp\u00e1tula. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno m\u00e9dio (pr\u00e9-aquecido) por aproximadamente 30 minutos<\/span>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h6 style=\"text-align: right;\">Fonte:Calendarrr<\/h6>\n<div class='share-to-whatsapp-wrapper'><div class='share-on-whsp'>Share on: <\/div><a data-text='Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o' data-link='https:\/\/newsinfoco.com.br\/inicio\/dia-de-sao-joao\/' class='whatsapp-button whatsapp-share'>WhatsApp<\/a><div class='clear '><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0Dia de S\u00e3o Jo\u00e3o\u00a0\u00e9 comemorado anualmente em\u00a024 de junho. 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